Notre alimentation moderne, bien que suffisante en calories, est souvent carencée en micronutriments essentiels. Le raffinage des aliments, l'appauvrissement des sols et le stress chronique augmentent nos besoins tout en réduisant nos apports.
Le magnésium, star méconnue
Près de 75% de la population est carencée en magnésium. Ce minéral intervient dans plus de 300 réactions enzymatiques. Fatigue, crampes, irritabilité, troubles du sommeil : les signes de carence sont nombreux et souvent banalisés.
Le zinc et l'immunité
Le zinc est essentiel au bon fonctionnement du système immunitaire. Une supplémentation ciblée peut réduire significativement la durée et l'intensité des infections hivernales.
Un bilan micronutritionnel personnalisé permet d'identifier les carences spécifiques et d'y répondre de manière ciblée, sans supplémentation aveugle.